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Schwarzkümmel

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Nigella Sativa 
Semen Nigellae Sativae

Im Nahen Osten besonders in Ägypten wird der Schwarzkümmel bereits seit dem Altertum verwendet. Auch heute noch wird es wegen seines aromatischen scharfwürzigen Geschmack besonders von Griechenland bis Indien geschaetzt.
Die Samen sind zB Bestandteil einiger Curry-Mischungen

Sie werden auch volksmedinizisch ( u-A. im Ayurveda) verwendet.
Wir bieten sie aber ausschliesslich als Gewürz an.